橡实淀粉加工技术研究

编号 zgly0001499567

文献类型 期刊论文

文献题名 橡实淀粉加工技术研究

作者 张学义  柴军红  付婷婷 

作者单位 黑龙江省林副特产研究所  牡丹江师范学院 

母体文献 林业科技 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 TS234 

关键词 橡实淀粉  加工技术  脱苦脱色 

文摘内容 采用循环树脂吸附法对橡实淀粉的提取工艺进行优化,对橡实淀粉提取过程中脱苦脱色等关键技术进行了试验研究,以期为橡实淀粉的生产及橡子资源的综合利用提供参考依据。