季节和胎次对白牦牛乳中酶活性的影响研究

编号 zgly0001323710

文献类型 期刊论文

文献题名 季节和胎次对白牦牛乳中酶活性的影响研究

作者 唐正香  杨勤  甘伯中  余群力 

作者单位 甘肃农业大学动物科技学院  甘南州畜牧兽医研究所  甘肃农业大学动物科技学院 兰州730070  兰州730070 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2007年01期

年份 2007 

分类号 S823 

关键词 季节  胎次  白牦牛乳  AKP  ACP  LDH  XOD 

文摘内容 利用吸光光度法测定了不同季节和胎次的天祝白牦牛乳中酶的活性。结果表明:在5月份,碱性磷酸酶(AKP)和乳酸脱氢酶(LDH)活性显著低于1月份和8月份,酸性磷酸酶(ACP)和黄嘌呤氧化酶(XOD)活性在1月份、5月份和8月份之间不具有差异显著性(P>0.05)。AKP在第一胎活性最大,第二、三、四和五胎均显著低于第一胎,但此几胎间差异不显著(P>0.05);前三胎LDH活力较强,显著高于第四、五胎(P<0.05);ACP和XOD不因胎次发生显著变化。说明季节所导致的牧草营养状况与AKP和LDH活性成正相关,但不影响ACP和XOD的活性;AKP第一胎活力最大,之后较平稳LDH的活性前三胎较强,之后显著下降,胎次的变化不影响体内ACP和XOD的活性,可能是由于ACP和XOD在体内较稳定。