杏仁乳生产防浮防沉技术研究

编号 zgly0000093284

文献类型 期刊论文

文献题名 杏仁乳生产防浮防沉技术研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 徐怀德  贾世明  郝桂梅 

作者单位 西北农大食品科学系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1993, (12)

页码 34～38

年份 1993 

分类号 S789.6 

关键词 杏树  种子加工  加工工艺  杏仁