编号
zgly0001091073
文献类型
期刊论文
文献题名
山楂糕制作技术
作者
李彬哲
母体文献
内蒙古林业
年卷期
1988年02期
年份
1988
关键词
山楂糕
贮藏
果实
操作要点
加工工艺流程
打浆机
成熟度
蒸煮
营养丰富
山植