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编号 zgly0001077247
文献类型 期刊论文
文献题名 山楂饼的加工设备与技术
作者 杨明
作者单位 吉林省农业科学院果树所
母体文献 中国果品研究
年卷期 1986年04期
年份 1986
关键词 加工设备 维生素 历史悠久 打浆机 抗癌作用 营养成份 有机酸 蒸煮 玻璃板 不锈钢
本刊编辑部
高原
胡红青
卢开椿
崔晓阳
宋金凤
劳嘉葆
任全进
余家鸾
于金平
刘军
张强
徐仁扣
刘强
陈嘉翔
邱武凌
刘焕彬
余健
何永华
严正
锥栗果实营养成份化验报告
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