桅子黄色素纯化研究

编号 zgly0000271361

文献类型 期刊论文

文献题名 桅子黄色素纯化研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 王建新  徐静钰 

作者单位 江南大学化学与材料工程学院 

母体文献 中国食品添加剂;北京 

年卷期 2002, (6)

页码 16～18, 7

年份 2002 

分类号 S785.14 

关键词 色素(黄色)  栀子  纯化