‘红阳’猕猴桃采后保鲜剂筛选试验

编号 zgly0001655085

文献类型 期刊论文

文献题名 ‘红阳’猕猴桃采后保鲜剂筛选试验

作者 王明召  阳廷密  孙明娜  张素英  门友均  唐明丽  邓光宙 

作者单位 广西特色作物研究院/广西柑橘生物学重点实验室  安徽省农科院植物保护与农产品质量安全研究所 

母体文献 南方园艺 

年卷期 2018年06期

年份 2018 

分类号 TS255.3 

关键词 ‘红阳’猕猴桃  保鲜剂  筛选 

文摘内容 应用7种配制保鲜剂处理‘红阳’猕猴桃果实,调查分析其防腐保鲜效果。结果发现:2%壳聚糖+1.5%柠檬酸、甲基硫菌灵、嘧菌酯等保鲜剂具有较好的防腐效果;经检测全果农药残留量,试验浓度下的甲基硫菌灵略高出限量值,嘧菌酯在限量范围内。