增加被孢霉菌丝体中γ-亚麻酸含量的研究

编号 zgly0001202125

文献类型 期刊论文

文献题名 增加被孢霉菌丝体中γ-亚麻酸含量的研究

作者 胡荣  王洪俊  由士江  其其格  高晓旭 

作者单位 吉林林学院资源环境系!吉林吉林132013 

母体文献 吉林林学院学报 

年卷期 1999年04期

年份 1999 

分类号 Q936 

关键词 被孢霉  γ-亚麻酸  液体发酵 

文摘内容 为增加被孢霉产生γ 亚麻酸的含量，给出了最佳培养基配方和生产条件，实验证明，新的培养基配方及生产条件使被孢霉脂肪油中γ 亚麻酸的质量分数由原工艺的４ ．０５３１ ％ 增加到７．２６９ ７％