纸袋透气度对石榴质量及其安全性的影响

编号 zgly0000798107

文献类型 期刊论文

文献题名 纸袋透气度对石榴质量及其安全性的影响

学科分类 220.45;经济林学

作者 李祥  张青  张素风  周心明  吴养育  张美云 

作者单位 陕西科技大学化学与化工学院  陕西科技大学造纸工程学院 

母体文献 中国造纸 

年卷期 2012(4)

页码 11-14

年份 2012 

分类号 TS761.3 

关键词 石榴  纸袋  质量  安全性 

文摘内容 以陕西临潼石榴为研究对象, 选择3种具有代表性的纸袋, 研究了纸袋质量对石榴质量及其安全性的影响。结果表明, 纸袋的透气度对石榴质量有显著影响。透气度越大, 石榴果实的单果越重, 裂果率越小; 果汁中还原糖的含量越高, 而可滴定酸的含量越低。但纸袋透气度越大, 果汁重金属(Pb、As、Hg)的含量、农药残留(氯氰菊酯)量越高, 安全性越差。纸袋的透气度过大, 纸袋抗张指数、耐破度、撕裂指数下降, 达不到套袋的目的, 故选择适当透气度的石榴纸袋, 是实施石榴套袋栽培技术的关键。