银杏叶中脂肪酸的GC-MS分析研究

编号 zgly0000369736

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶中脂肪酸的GC-MS分析研究

作者 周永红 

作者单位 广西大学化学化工学院 

母体文献 分析科学学报 

年卷期 2005,21(4)

页码 471-472

年份 2005 

分类号 O657.63  Q946.81 

关键词 银杏叶  脂肪酸  银杏酚酸  GC-MS 

文摘内容 银杏叶用石油醚提取, 经皂化、酯交换法处理, 用GC-MS对其脂肪酸化学成分进行了分析和鉴定。经DB-1柱分离出39个峰, 鉴定了其中的34种化合物, 占总含量的94.37%。其中饱和脂肪酸占31.64%; 不饱和脂肪酸占34.23%; 烷基酚占14.07%; 其它部分占14.43%。