冬闲田秋栽大球盖菇技术

编号 zgly0000581350

文献类型 期刊论文

文献题名 冬闲田秋栽大球盖菇技术

作者 曾龙海 

作者单位 福建省屏南县长桥镇农业服务中心 

母体文献 上海农业科技 

年卷期 2008,(2)

页码 82-83

年份 2008 

分类号 S646 

关键词 大球盖菇  冬闲田  技术  秋栽  营养丰富  市场前景  野生菇  伞菌目 

文摘内容 大球盖菇色泽艳丽，营养丰富，鲜菇肉质细嫩，柄脆，含野生菇香味，口感好。在真菌学分类上隶属于伞菌目，球盖菇科。球盖菇属。是国际菇类交易十大品种之一，具有较好的市场前景。