崇明金瓜优质高产栽培技术

编号 zgly0000492938

文献类型 期刊论文

文献题名 崇明金瓜优质高产栽培技术

作者 陆成章 

作者单位 上海市崇明县向化镇农业服务中心 

母体文献 上海农业科技 

年卷期 2007,(1)

页码 76-77

年份 2007 

分类号 S513 

关键词 优质高产栽培技术  崇明金瓜  种植业结构  安全生产技术  保健价值  食用方法  调整优化  加工技术 

文摘内容 崇明金瓜是菜用瓜类中稀有品种, 具有独特的营养、保健价值, 食用方法颇多, 凉拌金瓜丝, 鲜嫩清香, 松脆爽口, 素有“植物海蜇”之誉, 因而闻名全国、远销国外。近年来, 随加工技术的突破以及种植业结构的进一步调整优化。崇明金瓜在主要产区向化镇的生产规模不断扩大, 成为农业增效、农民增收的有效途径之一。为进一步提高金瓜产量与品质, 镇农科人员近几年积极推广崇明金瓜标准化安全生产技术, 深受瓜农和消费者的欢迎。目前, 向化镇种植金瓜2000多亩, 全年亩产量2560kg, 亩产值3000元以上, 每亩净利润2000多元。现将其优质、高产栽培技术简介如下。