二氧化硅凝胶葡萄糖传感器上羟甲基纤维素酶活性测定

编号 zgly0001317758

文献类型 期刊论文

文献题名 二氧化硅凝胶葡萄糖传感器上羟甲基纤维素酶活性测定

作者 干宁  徐伟民  周雄  王志颖 

作者单位 宁波大学宁波市新型功能材料及其制备科学国家重点实验室培育基地  宁波大学宁波市新型功能材料及其制备科学国家重点实验室培育基地 浙江宁波315211  南京大学生命科学学院  江苏南京210008  浙江宁波315211 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2007年03期

年份 2007 

分类号 O629.8 

关键词 SiO2凝胶  葡萄糖氧化酶  电化学传感器  纤维素酶  酶活 

文摘内容 提出了用SiO2凝胶包埋葡萄糖氧化酶(GOD)电化学传感器(GOD/SiO2)测定羟甲基纤维素酶(CMCE)活性的方法,即基于电极对纤维素水解后生成葡萄糖的催化氧化。考察了各种实验条件对CMCE酶活性测定的影响。实验表明,GOD/SiO2电极检测电位为+0.57 V(以饱和甘汞电极为2参比电极),稳态响应电流与纤维素酶活性在5 ~400 U/L之间有线性关系,该方法可用于微量羟甲基酶活性测定。