产维素酶菌株SB-4的理化特性及产酶条件优化

编号 zgly0001558258

文献类型 期刊论文

文献题名 产维素酶菌株SB-4的理化特性及产酶条件优化

作者 李昌珠  蒋丽娟  陈景震  张良波  易智彪  李培旺 

作者单位 湖南省林业科学院  油料能源植物高效转化国家地方联合工程实验室  中南林业科技大学  广州中医药大学中医药数理工程研究院 

母体文献 湖南林业科技 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 Q93  TQ925 

关键词 纤维素酶  菌落  放线菌  酶活 

文摘内容 以纤维素酶产生菌SB-4为实验材料,通过对其菌落形态和菌丝及孢子显微镜观察,结合培养特征和生理生化分析,探究其理化特性及产酶最优条件。结果表明:SB-4菌株能缓慢胨化牛奶、水解淀粉、产生硫化氢和黑色素,革兰氏染色为阳性,初步鉴定其为放线菌节杆菌属。通过对发酵条件的优化,确定SB-4产酶发酵最适单一氮源为酵母膏,最适单一碳源为羧甲基纤维素钠碳源,装液量为200 m L/500 m L,发酵时间为72 h,在此条件下SB-4菌株的内切葡聚糖酶(CMC)、滤纸酶(FPA)和β-葡萄糖苷酶(Cx)酶活性分别为47.09 U/m L、41.81 U/m L和28.62 U/m L。