亚热带部分常见芳香油树种鲜叶提取物清除自由基的活性研究

编号 zgly0000302677

文献类型 期刊论文

文献题名 亚热带部分常见芳香油树种鲜叶提取物清除自由基的活性研究

作者 陆瑞利  胡丰林 

作者单位 安徽农业大学基础科学院应用化学系.安徽合肥 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2003,23(2)

页码 51-56

年份 2003 

分类号 R285  S789.4 

关键词 芳香油树种  鲜叶提取物  生物活性  自由基清除活性  二苯基苦基苯肼自由基  抗氧化剂 

文摘内容 用二苯基苦基苯脱自由基(DPPH)酶标仪法, 对亚热带常见的80余种芳香油树种鲜叶80%甲醇提取物的自由基清除活性进行了比较, 发现所有树种提取物的自由基清除率都随质量浓度的增加和随着37℃下孵育时间的延长而增大。其中, 黄连木、枫香、杨梅、木香花、小果蔷菇等树鲜叶的提取物有很强的自由基清除活性, 它们在相当于鲜叶质量浓度为0.5mg/mL、37℃下孵育20min时的自由基清除率分别达90.6%、85.7%、79.1%、62.5%和61.3%。同时, 紫楠、湿地松、大果山胡椒、红果山胡椒、月季、刺柏、豹皮樟等也有较强的清除自由基活性, 它们在质量浓度为0.5mg/mL时的自由基清除率都在50%以上。这些树种均有较大的开发潜力。