图解欧洲双孢蘑菇栽培(四)——出菇管理与采收

编号 zgly0001466744

文献类型 期刊论文

文献题名 图解欧洲双孢蘑菇栽培(四)——出菇管理与采收

作者 黄毅 

作者单位 福建农林大学 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2014年04期

年份 2014 

分类号 S646.11 

关键词 双孢蘑菇  欧洲  出菇管理  采收  设备 

文摘内容 根据欧洲考察的所见所闻,详细说明欧洲双孢蘑菇出菇库喷淋设备、采收设备的特点及使用方式,栽培农场根据栽培目的不同选择的出菇管理方法及采收方法;介绍采收后的预冷、冷藏、消毒、清库各个环节。