桑黄子实体多糖提取工艺及单糖组成研究

编号 zgly0001338630

文献类型 期刊论文

文献题名 桑黄子实体多糖提取工艺及单糖组成研究

作者 秦俊哲  刘华 

作者单位 陕西科技大学生命科学与工程学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2008年06期

年份 2008 

分类号 S646.9 

关键词 桑黄  子实体  多糖  提取条件  单糖组成 

文摘内容 通过单因素试验和正交试验,从提取温度、料液比、提取次数、提取时间4个方面研究桑黄子实体多糖提取条件,得出最佳条件为:提取温度95℃,料液比1∶50,提取次数2次,提取时间2h。运用薄层色谱和气相色谱分析单糖组成,日本桑黄子实体多糖的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖;韩国桑黄子实体多糖的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖。