编号
zgly0000438730
文献类型
期刊论文
文献题名
脱毒菌种优势多
作者
曹德宾
作者单位
山东省农科院土肥所
母体文献
中国农村科技
年卷期
2006,(8)
页码
31-32
年份
2006
分类号
S646
关键词
脱毒菌种
生产优势
食用菌栽培
脱毒处理
食用菌生产
恶性循环
交叉感染
环境恶化
脱毒技术
技术推广
文摘内容
一、菌种要进行脱毒处理 食用菌栽培离不开菌种, “好种出好苗”的道理人人知道, 但是, 无论外地引进的或者自己保存的菌种, 由于多种原因, 其自身往往会携带某些不明病毒、病菌。表现在生产中, 轻则抗逆性差、发菌慢、菌丝纤细、污染率高等, 使自己的生产刚一开始便“输”在了起跑线上; 重者适应性差、抗病力弱, 病害频发, 周而复始, 形成恶性循环, 特别是近年普遍发生的黄斑病、褐斑病、软腐病、干泡病等病害, 发病率特别高, 最后各种病害形成交叉感染, 生产环境恶化, 严重影响了食用菌产业化的顺利发展。上述问题, 尽管是多方面原因, 但菌种的未经脱毒处理是主要原因之一。近年来农民朋友多选择脱毒土豆、脱毒地瓜等种苗, 并从中感受到经过脱毒后的生产优势, 但在食用菌生产中, 菌种脱毒技术研究起步较晚, 技术推广还有大量工作要做, 相当部分菇农受传统意识的影响, 对菌种脱毒还没有清醒的认识。