青枣滚动划痕原理与计算

编号 zgly0001088896

文献类型 期刊论文

文献题名 青枣滚动划痕原理与计算

作者 阎勤劳  王乃信  仇农学  杨公明 

作者单位 西北农业大学农机系  西北农业大学农机系 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 1988年01期

年份 1988 

关键词 枣划痕  滚动划痕  刀具  原理 

文摘内容 本文概述了金丝蜜枣加工中青枣划痕工艺存在的问题,提出了青枣滚动划痕原理。解决了青枣划痕时要求深浅一致、宽度均匀、不重划、不漏划和连续加工等问题,又使同一划痕器对枣的直径适应范围可以从最小到最大,同时建立了青枣滚动划痕的数学模型及滚动划痕器的设计计算方法。