丁香油抑菌成分研究

编号 zgly0000475921

文献类型 期刊论文

文献题名 丁香油抑菌成分研究

作者 楼兴隆  李晓明  张鞍灵  丁虹茹  高锦明 

作者单位 西北农林科技大学生命科学学院  西北农林科技大学资源环境学院 

母体文献 西北农业学报 

年卷期 2006,15(3)

页码 91-93

年份 2006 

分类号 Q946.887 

关键词 丁香油  丁香酚  抑菌活性 

文摘内容 利用滤纸片法和固体稀释法对丁香油进行了抑菌活性测定, 结果表明了香油对5种植物病原菌有不同程度的抑制作用, 其抑菌成分为丁香酚。丁香油对白菜黑斑、小麦纹枯的最低抑菌浓度(MIC)为0.625mg/mL, 对玉米大斑、葡萄炭疽、番茄黑霉的最低抑菌浓度(MIC)为0.3125mg/mL。