白腐真菌F9产漆酶发酵条件的优化

编号 zgly0000707186

文献类型 期刊论文

文献题名 白腐真菌F9产漆酶发酵条件的优化

作者 艾良  朱启忠  李文静  宋炳红 

作者单位 山东大学威海分校海洋学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2010(4)

页码 144-146

年份 2010 

分类号 Q949.32 

关键词 漆酶  培养条件  酶活 

文摘内容 采用液体摇瓶培养方法, 探讨了碳源、氮源。pH值、培养温度等各种因素对白腐真菌分泌漆酶能力的影响, 采用正交试验对主要的影响因素进行了优化。优化的培养条件为: 马铃薯200g/L, 葡萄糖20g/L, 酵母膏5g/L, MgSO4 1.5g/L, VB1 0.1g/L, ZnSO4 0.05g/L, MnSO4 0.05g/L, KH2PO4 3.0g/L, pH6, 120r/min, 28℃发酵到10d左右粗酶液酶活达到109.1μ/mL。