野生果菜资源的开发利用

编号 zgly0000805121

文献类型 期刊论文

文献题名 野生果菜资源的开发利用

作者 周宏 

作者单位 黑龙江省大兴安岭林业规划院 

母体文献 内蒙古林业调查设计 

年卷期 2012(1)

页码 117-119

年份 2012 

分类号 S759.83 

关键词 野生浆果  开发  保护 

文摘内容 大兴安岭东部林区位于祖国最北部, 独特的森林生态系统使之孕育出丰富多样的物种和生物资源, 其中野生浆果资源更是独树一帜, 以其风味独特, 营养丰富, 色泽浓艳而著称。得天独厚的地理、气候环境, 纯天然、无污染的生态优势, 使该区的野生果菜资源质地优良, 为发展绿色食品提供了无限商机。文章从野生果菜的用途及国内外同类产品生产状况出发, 在对存在问题分析的基础上, 提出对野生果菜开发利用与保护的建议。