关于苹果产地几种土法贮鲜方式的探讨

编号 zgly0001057218

文献类型 期刊论文

文献题名 关于苹果产地几种土法贮鲜方式的探讨

作者 刘勤德 

作者单位 日照县林业局 

母体文献 山东果树 

年卷期 1984年03期

年份 1984 

关键词 地沟  土法  外温  苹果  固形物  亏耗率  金帅  作业道  经济效果  地瓜 

文摘内容 因地制宜的搞好苹果产地贮鲜,既能提高产品的商品率,减少经济损失,又能降低销售成本、增加产地收入;是解决产、销矛盾,实现季产年销、产品增值的有效方法,对发展农村商品生产,繁荣经济,有现实意义。 为了搞好这项工作,我们从1980年以来,对用山洞,地瓜永久窖、永久地沟、临时地沟贮鲜苹果进行了试验研究。 一、材料和方法 以金帅、红星、国光三个主栽品种作试材,利用已有的山洞和过去存放地瓜种的永久窖、新建一处永久地沟和临时挖掘的地沟四种形式,分别对中、晚熟品种的贮鲜性能与效果进行研究。用山洞、永久窖、永久地沟三种形式存果后,每5天观察一次,每次分别在 2点、 8点、 14点、 20点四个时间,对内、外的温