栀果栽培技术

编号 zgly0000337946

文献类型 期刊论文

文献题名 栀果栽培技术

作者 向一兵 

作者单位 湖北省长阳土家族自治县科技局 

母体文献 中国农村小康科技 

年卷期 2004(12)

页码 9-9

年份 2004 

分类号 S567.19  S685.99 

关键词 栀果  栽培技术  形态特征  生长习性 

文摘内容 栀果为茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的干燥成熟果实。具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功能。外用治跌打扭伤、挫伤, 有消肿止痛之效。栀果也是提取食用黄色素的重要原料, 栀果黄色素是色泽鲜艳、着色力强、耐光耐热、无异味无沉淀, 安全性高的天然食品色素和天然染料。当前作加工用的需求量很大, 致使价格坚挺稳健。主产于湖南、湖北、江西、四川、浙江、福建等省。