羽衣甘蓝新品种及栽培技术要点

编号 zgly0000492984

文献类型 期刊论文

文献题名 羽衣甘蓝新品种及栽培技术要点

作者 何永梅 

作者单位 湖南省益阳市赫山区蔬菜局 

母体文献 北京农业 

年卷期 2007,(2)

页码 7-8

年份 2007 

分类号 S662.1 

关键词 栽培技术要点  羽衣甘蓝  新品种  甘蓝类蔬菜  出口创汇  微量元素硒  十字花科  保健功能 

文摘内容 羽衣甘蓝为十字花科二年生草花。别名叶牡丹、牡丹菜、花菜等。具有口感柔嫩、保健功能强、栽培管理容易、叶型奇特等特点。经常食用能起补钙作用。微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首。具有“抗癌蔬菜”的美称。是食用观赏兼用型蔬菜。既是出口创汇的蔬菜之一。又是旅游观光的植物景观之一。叶片美观漂亮。为冬季和早春观赏的重要花卉, 常作花坛和路边的装饰素材。更是盆栽的首选花卉。还可用叶片做插花和花篮。产品除供给宾馆、饭店、酒楼外。还大量出口欧美及日本、东南亚等国家。引进品种较多。表现较好的有如下品种。