丹麦:环境友好型现代化养猪业的成功秘籍

编号 zgly0000872471

文献类型 期刊论文

文献题名 丹麦:环境友好型现代化养猪业的成功秘籍

作者 杨敬忠 

母体文献 农产品市场周刊 

年卷期 2014(3)

页码 60-63

年份 2014 

关键词 养猪业  出口创汇产品  农产品市场  安全监管体系  国际市场  尼尔森  生猪收购  生猪养殖场  农业合作社  种养结合 

文摘内容 丹麦被世界公认为养猪王国,其总人口只有约550万,但每年向国际市场供应的生猪总量超过3000万头,相当于每人出口5-6头猪。近100年来,历经几代人知识、技术和经验的积累,丹麦取得了全世界对其安全优质猪肉的高度认可。优质猪肉一直是丹麦重要的出口创汇产品,猪肉品质不断提高,安全监管体系不断完善。目前,丹麦全国约有5000个专业化养猪场,每年出栏的生猪约有90%用于猪肉出口,占丹麦出口总额的5%以上。