白灵菇栽培技术规程

编号 zgly0001356760

文献类型 期刊论文

文献题名 白灵菇栽培技术规程

作者 崔巍  郑焕春  颜丽君 

作者单位 牡丹江林业科学研究所 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2009年01期

年份 2009 

分类号 S646 

关键词 白灵菇  出菇  低温处理  栽培技术规程  通风换气  磷酸二氢钾  接菌  生产工艺  灭菌  培养室 

文摘内容 (牡丹江林业科学研究所,黑龙江牡丹江157009)1范围本标准规定了白灵菇(Pleurotus nebrodensis)栽培场地环境,生产设备及条件、生产工艺、后熟管理、出菇管理、采收标准等技术要求。本标准适用于北方白灵菇栽培。2栽培场地环境要求生产场地清洁卫生,地势平坦,排灌方便,远离污染源,其大气、水源、土壤质量应参照NY5010-2002的要求。3生产设备及条件3.1拌料装袋室拌料装袋室要求水泥地面平整光滑,有水源和电源,每1000袋/日产量应保证拌料室40m2。3.2灭菌设备常压或高压灭菌方法。常压灭菌自制土蒸锅,其主要构造:锅灶、加水管、蒸汽灭菌室(用砖、水泥砌成),排放料袋筐及温度