甜菊甙类的研究

编号 zgly0000254728

文献类型 期刊论文

文献题名 甜菊甙类的研究

作者 陈慕英  于喜水 

作者单位 黑龙江省林业总医院  黑龙江省医药工业研究所 

母体文献 中医药信息 

年卷期 2001,18(3)

页码 23-24

年份 2001 

分类号 R284.1 

关键词 甜菊  甜菊总甙  甜菊甙 

文摘内容 就近20年来国内外有关甜菊类甜味剂的研究状况, 从甜菊原植物特征, 甜菊甙类的提取, 分离, 精制, 甜菊总甙及甜菊甙的含量测定, 甜菊甙类生理药理活性及安全性等方面进行了总结和综述。