易褐变材料荔枝果皮透射电镜制样固定方法的改进

编号 zgly0001257753

文献类型 期刊论文

文献题名 易褐变材料荔枝果皮透射电镜制样固定方法的改进

作者 黄旭明  王惠聪  黄辉白 

作者单位 华南农业大学园艺系  华南农业大学园艺系 广州510642  广州510642  广州510642 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 2002年02期

年份 2002 

分类号 Q942-3 

关键词 褐变  超微结构  样品固定  抗坏血酸 

文摘内容 荔枝果皮组织在切块固定过程中 ,快速褐变引起细胞超微结构变化。用戊二醛固定剂固定也无法终止褐变反应。如在戊二醛液中添加 0 .5 %抗坏血酸 ,即可有效地克服褐变反应 ,因而固定的样品能更好地保持原有的结构。