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杏仁发酵乳制作工艺
编号
zgly0000284848
文献类型
期刊论文
文献题名
杏仁发酵乳制作工艺
作者
张琪
母体文献
中国食品工业
年卷期
2002,(12)
页码
34-34
年份
2002
分类号
TS275.4
关键词
杏仁
发酵乳
制作工艺
配方
质量标准
保健饮料
-
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