不同采收时期对山楂产量品质及贮藏性的初步观测

编号 zgly0001032754

文献类型 期刊论文

文献题名 不同采收时期对山楂产量品质及贮藏性的初步观测

作者 赵万图  陆秀华  福山县西陌堂大队果树试验组 

作者单位 烟台地区果树实验站  烟台地区果树实验站 

母体文献 山东果树 

年卷期 1980年04期

年份 1980 

关键词 采收时期  贮藏性  产量品质  烂果率  山楂  果实贮藏  耐贮性  红瓤  山植  不同采收期 

文摘内容 山楂为原产我国北方果树中的晚熟果品之一、通常在寒露至霜降先后进入采收期。在山东的泰沂山区和胶东丘陵区栽培的地方品种,成熟采收期渐东渐晚;莱西、栖霞、海阳、福山一带,一般到霜降开始采收,有的甚至推迟至11月上旬(立冬时节)与国光苹果同期进行,但往往由于过熟,落地果多,影响了果实的硬度和耐贮性。 据几年来的贮试观测证明:山楂果实的贮藏性,除因品种间存在着其内在质的差异之外,即是同一品种的耐贮性,在很大程度上与采收期的关系密切。因此,研究山楂地方品种(或类型)不同采收期与耐贮性的关系,做到按品种适期采收,按用途和时间提供产品,以最大限度地降低贮藏期间的烂果损耗,完全符合总的经济效果的要求. 我们在经