编号
zgly0000411070
文献类型
期刊论文
文献题名
男人吃壮餐谱
作者
周宽
母体文献
饮食科学
年卷期
2006,(12)
页码
66-67
年份
2006
分类号
S828.1
关键词
男人
维生素E
抗氧化剂
组织硬化
生殖器官
海产品
西红柿
西兰花
文摘内容
和维生素E一样, 硒也是一种抗氧化剂, 它和维生素E一道防止机体因氧化而引起的衰老和组织硬化, 至少也可以减慢其变化的速度。男人需要更多的硒, 因为体内的硒大部分集中在生殖器官中, 并可与精液一起排出体外。富含硒的食物有海产品、动物的肝和肾、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。