4种海蕴多糖的提取分离及理化性质

编号 zgly0000707953

文献类型 期刊论文

文献题名 4种海蕴多糖的提取分离及理化性质

作者 台文静  于广利  吴建东  赵峡 

作者单位 中国海洋大学医药学院糖科学与糖工程实验室 

母体文献 中国海洋大学学报: 自然科学版 

年卷期 2010(5)

页码 23-26

年份 2010 

分类号 Q949.293.3 R282.77 

关键词 海蕴  多糖  褐藻胶  褐藻糖胶  理化性质 

文摘内容 以海蕴(Nemacystus decipiens)为研究对象,经85%乙醇脱脂后,通过热水和2%碳酸钠提取并结合乙醇分级法获得了4个多糖组分(NW1-2和NA1-2)。运用HPIC、HPGPC及红外光谱(IR)等方法对其单糖组成、相对分子量以及基本结构特征进行了比较。结果表明,NA1是褐藻胶,经1H-NMR分析,其M/G为0.34。NA2及NW1-2均属于岩藻聚糖硫酸酯,且岩藻糖含量均达80%以上。NW1和NW2中岩藻糖(Fuc)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、木糖(Xyl)和鼠李糖(Rha)摩尔比分别为100∶5∶3∶16∶1和100∶5∶4∶4∶1。NA2中不含葡萄糖,其Fuc、Gal、Xyl和Rha摩尔比为100∶13∶1∶2。多糖NW1-2和NA1-2的相对分子量分别为939.8,1001,223.6和402.3 kD。