红海棠提制红天然食品色素的研究

编号 zgly0000025395

文献类型 期刊论文

文献题名 红海棠提制红天然食品色素的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 李杰兵  杨云  李干孙 

作者单位 广西师范大学化学系 

母体文献 林化科技通讯;南京 

年卷期 1987, (2)

页码 12～14

年份 1987 

分类号 S785.1 

关键词 红海棠  色素  提取  化学成分  性能