醋糟栽培金针菇配方试验

编号 zgly0001485234

文献类型 期刊论文

文献题名 醋糟栽培金针菇配方试验

作者 王芳  孟丽君  张玉萍  鹿有贵  张玉梅  苏小芳 

作者单位 山西省生物研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2015年06期

年份 2015 

分类号 S646.15 

关键词 醋糟  金针菇  栽培 

文摘内容 试验以醋糟为主原料,设计不同配方配制培养料,进行金针菇制种及出菇。结果表明,醋糟对金针菇菌丝生长、子实体形态、采菇期和生物转化率都有不同程度的影响。相对于棉子壳,醋糟可以提高金针菇菌丝生长速度,缩短出菇期,提高生物转化率。