酸角饮料的研究

编号 zgly0000234525

文献类型 期刊论文

文献题名 酸角饮料的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 李贤忠  胡春水  敖常伟 

作者单位 西南林学院 

母体文献 经济林研究;湖南 

年卷期 2001, 19(1)

页码 59～61

年份 2001 

分类号 S789.5 

关键词 酸豆  Tamarindus indica  果实利用  酸角  饮料