外源肉碱对鲤鱼背肌脂肪酸组成及其CPTI基因表达的影响

编号 zgly0001480167

文献类型 期刊论文

文献题名 外源肉碱对鲤鱼背肌脂肪酸组成及其CPTI基因表达的影响

作者 董婧  李林  于业辉  董晓庆  陈玉珂  裴怀全  王秋举  张东鸣 

作者单位 吉林农业大学动物科技学院  沈阳农业大学畜牧兽医学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2014年01期

年份 2014 

分类号 S917.4 

关键词 外源肉碱  鲤鱼  脂肪酸组成  CPT I基因表达 

文摘内容 【目的】研究外源肉碱对鲤鱼背肌脂肪酸组成及其CPT I基因表达的影响,为阐明肉碱调控脂肪酸代谢的机理提供理论依据。【方法】在基础饲料中分别添加0,50,100,150,200和400mg/kg L-肉碱,进行饲养试验,60d后取鲤鱼(Cyprinus carpio)背肌样品,测定其脂肪酸组成;提取鲤鱼背肌总RNA,采用同源克隆方法扩增CPT I基因的部分序列,Real-time PCR方法测定CPT I基因mRNA表达水平的变化。【结果】外源肉碱对鲤鱼背肌脂肪酸组成有显著影响(P<0.05),随饲料中L-肉碱添加量的增加,鲤鱼背肌∑SFA和∑MUFA脂肪酸含量显著升高(P<0.05),∑PUFA、EPA、DHA、∑n-3和∑n-6脂肪酸含量显著降低(P<0.05);同源克隆扩增获得了鲤鱼CPT I基因的部分cDNA序列(GenBank注册号为JQ361077),长度为857bp,同源性分析表明其与斑马鱼(Danio rerio)的同源性为89%。鲤鱼饲料中L-肉碱添加量为150mg/kg时,CPT I基因mRNA的表达丰度最高,为对照组的4倍。【结论】本试验条件下,外源肉碱添加量为150mg/kg时,显著影响鲤鱼幼鱼背肌脂肪酸组成和提高CPTI基因mRNA表达水平。