不同菌种对油橄榄叶发酵饲料的影响

编号 zgly0000953754

文献类型 期刊论文

文献题名 不同菌种对油橄榄叶发酵饲料的影响

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 谢普军  黄立新  张彩虹  游凤  张耀雷 

作者单位 中国林业科学研究院林业新技术研究所  中国林业科学研究院林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局林产化学工程重点开放性实室  江苏省生物质能源与材料重点实验室 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2015(4)

页码 59-64

年份 2015 

关键词 菌种  油橄榄叶  固态发酵  纤维素酶活  蛋白质含量  总单宁含量 

文摘内容 以黑曲霉、白地霉、米曲霉、绿色木霉、产朊假丝酵母和热带假丝酵母为固态发酵菌种,考察单菌及混合菌种对油橄榄叶发酵饲料中纤维素酶活(β-葡萄糖苷酶活、羧甲基纤维素酶活及滤纸酶活),蛋白质及总单宁含量的影响。