冬枣环磷酸腺苷微波辅助萃取工艺研究

编号 zgly0000463321

文献类型 期刊论文

文献题名 冬枣环磷酸腺苷微波辅助萃取工艺研究

作者 李利峰  张锐  朱华  崔志强 

作者单位 辽宁省农业科学院食品与加工研究所  沈阳农业大学食品学院 

母体文献 辽宁农业科学 

年卷期 2006,(3)

页码 24-26

年份 2006 

分类号 S665.1 

关键词 微波辅助萃取  冬枣  环磷酸腺苷  HPLC 

文摘内容 研究了利用微波辅助萃取(Microwave-assisted extraction, MAE)冬枣中环磷酸腺苷(cAMP)的新方法。以HPLC定量测定所萃取的环磷酸腺苷。采用正交试验考察浸泡时间、处理时间、微波功率和料液比对环磷酸腺苷提取率的影响, 确定了最佳工艺条件为: 微波功率200W、浸泡时间6h处理时间3min、料液比1: 20。