利用猕猴桃枝条栽培毛木耳

编号 zgly0001466885

文献类型 期刊论文

文献题名 利用猕猴桃枝条栽培毛木耳

作者 李远江  郭耀辉  何斌  陈学强  清源  袁胜东 

作者单位 四川省宣汉县经济作物技术推广站  四川省农业科学院  攀枝花市经贸旅游学校  四川省食品药品检验检测院  西昌学院  四川省万源市科技局 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2014年03期

年份 2014 

分类号 S646.6 

关键词 猕猴桃枝条  毛木耳  栽培 

文摘内容 利用猕猴桃枝条部分代替常规培养基质栽培毛木耳(Auricularia polytricha),对毛木耳生长状况、营养成分以及重金属含量的影响进行评价,结果表明:各配方子实体粗纤维含量较对照组增加,粗蛋白含量低于对照组,粗多糖含量与对照组没有显著差异;配方为70%猕猴桃、12%玉米芯、4%棉籽壳、4%杂木屑、8%麸皮、2%石膏时,与对照组相比,毛木耳在菌丝长势、采收时间以及产量方面差异不显著且满袋天数缩短;重金属含量、农药残留含量等均在标准范围内。因此,猕猴桃枝条可以作为毛木耳栽培基质加以利用。