国外水果综合生产技术

编号 zgly0001296806

文献类型 期刊论文

文献题名 国外水果综合生产技术

作者 安贵阳  韩明玉  李丙智 

作者单位 西北农林科技大学园艺学院  西北农林科技大学园艺学院 邮编712100(陕西杨凌)  邮编712100(陕西杨凌)  邮编712100(陕西杨凌) 

母体文献 西北园艺(果树 

年卷期 2005年05期

年份 2005 

分类号 S66 

关键词 植物生长调节剂  水果  农药残留  果实  高质量  肥料  栽植方式  喷药  新建果园  杀菌剂 

文摘内容 20世纪80年代以来,欧美国家开始研究发展水果有机生产和综合生产。水果有机生产的特点是不使用化学合成农药、肥料,依靠有机肥及植物源、矿物源杀虫杀菌剂,生产出来的有机果品市场售价是普通果品的3～5倍,目前水果有机生产所占比例较小。水果综合生产(IFP,Integrated FruitProduction)则强调尽量减少使用化学合成农药、肥料,减轻对环境的不利影响。水果综合生产在欧洲发展较快,目前大约80%的苹果和梨采用综合生产(IFP)技术。1概念与目标水果综合生产是“高质量水果的经济生产,优先考虑生态安全的方法,减少不良影响和农化产品的使用,以提高对环境及人类健康的安全保护”。其目标是促进果品