柠檬酸生产中的质量控制光学氧在线检测系统在柠檬酸发酵中的应用

编号 zgly0000822318

文献类型 期刊论文

文献题名 柠檬酸生产中的质量控制光学氧在线检测系统在柠檬酸发酵中的应用

作者 乔世军  张亚杰 

作者单位 日照鲁信金禾生化有限公司  海特勒.托利多有限公司 

母体文献 实验与分析 

年卷期 2013(5)

页码 50-51

年份 2013 

分类号 TS761.2 

关键词 在线检测系统  柠檬酸发酵  溶解氧浓度  发酵生产  质量控制  光学  应用  在线实时测量 

文摘内容 本文介绍了工业发酵生产柠檬酸过程中, 光学氧在线检测系统的重要作用。该系统可对发酵过程中的溶解氧浓度进行在线实时测量, 根据发酵不同时期溶氧的需求不同进行有效调节控制, 避免了因溶氧低出现的发酵异常情况和能源的浪费。同时, 能够达到优化生产、提高生产效率的目的。