枯草芽孢杆菌SN-02抑菌物质的分离、纯化及结构测定

编号 zgly0001338867

文献类型 期刊论文

文献题名 枯草芽孢杆菌SN-02抑菌物质的分离、纯化及结构测定

作者 赵秀香  赵柏霞  马镝  魏颖颖  吴元华 

作者单位 沈阳农业大学植物保护学院 

母体文献 植物保护学报 

年卷期 2008年04期

年份 2008 

分类号 S476 

关键词 枯草芽孢杆菌  抑菌物质  表面活性素  分离  结构测定 

文摘内容 为明确生防菌株Bacillus subtilis SN-02产生的抑菌物质的种类和组成,对其进行分离、纯化及结构测定。发酵滤液经盐酸沉淀,有机溶剂提取,薄层层析显色分析,初步确定该活性物质是一种具有闭合肽键的脂肽类物质。经Pharmadex LH-20精制后得到纯度为95.7%的淡黄色结晶状物质,液质联用检测到活性成分是分子量为1080、1035和1021D的生物表面活性素。紫外吸收光谱表明该物质在210nm处有吸收峰,红外吸收光谱证实该分子的亲水基是一条肽链,疏水基部分是一脂肪酸分子,且为一种环状脂肽类物质。氨基酸分析表明该活性物质由4种氨基酸组成,且4种氨基酸的摩尔比为Glu∶Leu∶Val∶Asp=1∶4∶1∶1。