利用屠宰检查监控疾病

编号 zgly0001236913

文献类型 期刊论文

文献题名 利用屠宰检查监控疾病

作者 项玉燕  方立威 

作者单位 浙江省金华市畜牧兽医站!321000  金华市家畜良种推广站!321000 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2001年05期

年份 2001 

分类号 S851 

关键词 萎缩性鼻炎  地方性肺炎  监控  疾病防制  信息反馈  小规模养猪场  肠肥大  饲料利用率  生产性能  生猪定点屠宰 

文摘内容 实行生猪定点屠宰以来，屠宰检查一直为确保人民吃上“放心肉”起到重要作用。近年来，随着大小规模养猪场的不断发展，屠宰检查又充当了另一重要角色，即有效利用屠宰检查，及时发现养猪场一些常见的疾病、疾病的流行和新的疾病，为各大小猪场提供疾病防制的依据，现将屠宰场依据计分体系需经常检查的疾病及信息反馈简述如下：１肺炎影响猪的生产发育急性：肿大，松软；慢性：皱缩，坚硬；地方性肺炎：前端下部。胸膜肺炎：后端上部。 逐个肺叶触摸检查之后合计肺病变的百分数，胸膜粘连仅在肺侧都为１分；在肺和体壁、中膈及心脏为２分。还需检查的有心包炎、腹膜炎。２丘疹皮炎疥螨寄生的迹象或苍蝇蚊子叮咬，计分０－３分：小片：ｌ分；普遍至