广叶绣球菌菌渣栽培金针菇的基质试验研究

编号 zgly0001648038

文献类型 期刊论文

文献题名 广叶绣球菌菌渣栽培金针菇的基质试验研究

作者 江晓凌  马璐  应正河  杨驰  林衍铨 

作者单位 福建省农业科学院食用菌研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2018年05期

年份 2018 

分类号 S646.15 

关键词 绣球菌  金针菇  菌渣  配方 

文摘内容 广叶绣球菌(Sparassis latifolia)一次性采收后的菌渣营养丰富,栽培料的养分未充分转化。以工厂化栽培的广叶绣球菌菌渣为主要基质,棉籽壳以不同配比组合用于栽培金针菇。结果表明,随着菌渣含量的递增,菌丝生长速度呈递减趋势,成本也呈现下降的趋势。当菌渣含量为40%时,金针菇产量最高,利润也最高。