侧耳属食用菌负离子保鲜贮存效应研究

编号 zgly0001055018

文献类型 期刊论文

文献题名 侧耳属食用菌负离子保鲜贮存效应研究

作者 刘清和  徐正敏 

作者单位 宁夏大学  宁夏商业厅 

母体文献 食用菌科技 

年卷期 1983年03期

年份 1983 

关键词 食用菌  负离子发生器  电晕放电  保鲜效果  侧耳属  子实体  贮存  高湿环境  充氮气  凤尾菇