莲藕标准化高效栽培技术

编号 zgly0000572105

文献类型 期刊论文

文献题名 莲藕标准化高效栽培技术

作者 黄艳云 

作者单位 山东费县科技开发中心 

母体文献 吉林蔬菜 

年卷期 2008,(4)

页码 43-44

年份 2008 

分类号 S964.3  S645.9 

关键词 莲藕栽培  栽培技术  标准化  水生草本植物  栽培历史  保健食品  供不应求  旱作栽培 

文摘内容 莲藕在我国具有悠久的栽培历史，属睡莲科多年生水生草本植物，是人们喜爱的主要蔬菜之一，它不仅是一种保健食品，也是一种名贵的药材。山东省费县朱田镇种植莲藕历史悠久，所产莲藕在隋炀帝就列为贡品，外观细嫩，生食甜脆，蒸煮炒风味独特。莲藕栽培以前以汪塘栽培为主，由于汪塘面积逐步减少，产品供不应求，逐步发展为水田旱作栽培。