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食用菌干品的仓贮及养护
编号
zgly0001117659
文献类型
期刊论文
文献题名
食用菌干品的仓贮及养护
作者
李伟
作者单位
浙江台州供销学校
母体文献
食用菌
年卷期
1991年04期
年份
1991
关键词
食用菌
商品质量
贮存过程
严重影响
养护
组织结构
亲水性胶体
脱水干制
黑木耳
沥青油毡
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