笋干香

编号 zgly0000582052

文献类型 期刊论文

文献题名 笋干香

母体文献 中外食品工业：贝太厨房 

年卷期 2008,(4)

页码 20-20

年份 2008 

分类号 TS255.52  S644.2 

关键词 笋干  干制产品  竹笋  味道 

文摘内容 笋干，顾名思义就是各种竹笋的干制产品。虽说出身统统是貌不惊人的竹笋，可是制作方法不同，味道也大不同。不过，大家都有一个共同的特点，就是一个字——香！。