草莓果实磷脂酶D活性的测定

编号 zgly0001295292

文献类型 期刊论文

文献题名 草莓果实磷脂酶D活性的测定

作者 袁海英  陈力耕  李疆  Gopinadhan Paliyath 

作者单位 浙江大学园艺系·农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室  新疆农业大学园艺系  圭尔夫大学植物农学系 杭州310029新疆农业大学园艺系  乌鲁木齐830052  杭州310029  加拿大圭尔夫N1G2W1 

母体文献 果树学报 

年卷期 2005年05期

年份 2005 

分类号 S668.4 

关键词 草莓  磷脂酶D  测定方法 

文摘内容 以草莓果实为试材,建立了适合草莓果实组织磷脂酶D制备及活性测定的技术体系。以放射标记的磷脂酰胆碱为底物,在1mL反应体系中,膜蛋白的含量以5-10μg为宜;25℃反应温度下,反应时间以5-10min为宜;反应体系的适宜pH为6.5-7。对草莓果实不同组分磷脂酶D酶学特性的进一步分析认为,该技术体系的建立有助于进一步探讨磷脂酶D在草莓果实发育成熟和衰老进程中的作用。